菜单详情

配餐 酥脆炸虾牛油果面包卷

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 配餐

厨房: 南亚

菜单步骤

  • 预热:
  • 180 °C

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1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:30 小时:毫米
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
切片三明治面包 10
虾碎 300 g
牛油果 1
2
面包屑 200 g
食用油 50 ml
蛋黄酱 100 ml
辣椒酱 50 ml

操作重点

切掉面包边缘并压平。
将虾仁碎铺在面包上,再放上牛油果条。像卷春卷一样卷起面包。将面包卷浸入蛋液中,再裹上面包屑。
将所有面包卷放入Vision Frit(玻璃熔块)中,并喷洒食用油。
烤好后,佐以辣椒酱和蛋黄酱即可食用。

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