菜单详情

禽类 烤鸡配青椒玉米（越南菜）

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食品类: 禽类

厨房: 南亚

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菜单步骤

  • 预热:
  • 190 °C

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1
组合模式
30 %
time icon 按时间终止
time icon 00:30 小时：毫米
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
鸡大腿 1 kg
青椒玉米 80 g
蒜末 30 g
切碎的红葱头 30 g
姜末 30 g
甜辣酱 40 ml
蚝油 40 ml
香油 20 ml
蜂蜜 20 ml
鱼露 20 ml

操作重点

将所有材料（青椒和玉米除外）混合在一起，腌制鸡腿。腌制4到5个小时。
将鸡腿放在Vision Express烤架上，烘烤15分钟。检查颜色，中途翻面一次，确保烤得均匀。

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