菜单详情

牛肉 烤西冷牛排 Delta T

13. 11. 2024

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

食品类: 牛肉

厨房: 捷克语

下载 PDF 保存 BR2

菜单步骤

要查看整个表格，请将表格向右移动。

1
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:08 小时：毫米
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
组合模式
50 %
temperature icon 通过温差终止
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 23:59 小时：毫米
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 15

名称 数值 单位
牛里脊肉 3 kg
黑胡椒粉 4 g
盐 1 g
黑胡椒粉 4 g

营养和过敏原

过敏原:
矿物质: Mg
维生素: B6, C, K

一份的营养价值 数值
卡路里 1.8 kJ
糖类 0.2 g
脂肪 0 g
蛋白质 0.1 g
水 0 g

操作重点

放入冰箱干煎 6 小时。

推荐配件

珐琅搪瓷调理盆

珐琅搪瓷调理盆

不鏽钢铁网

不鏽钢铁网