菜单详情

禽类 碗里有面包鸡、泡菜饭、迷你玉米、花生

9. 4. 2024

作者: Bartłomiej Kubica

公司: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

食品类: 禽类

厨房: 其他

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菜单步骤

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gotowanie ryżu

1
蒸煮模式
time icon 按时间终止
time icon 00:30 小时：毫米
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

wyjmij ryż włóż kurczaka

2
干烤
100 %
time icon 按时间终止
time icon 00:10 小时：毫米
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 10

名称 数值 单位
鸡柳 5 件
黑米 1 kg
泡菜 500 g
迷你玉米 10 件
普通小麦粉 100 g
面包屑 200 g
蛋 5 件
豌豆 100 g
吉科曼柚子酱 100 ml
蜂蜜 50 g

营养和过敏原

过敏原: 1, 3
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

一份的营养价值 数值
卡路里 1609.8 kJ
糖类 103.6 g
脂肪 2.9 g
蛋白质 12.5 g
水 0 g

操作重点

将鸡柳洗净，用盐、柚子酱和蜂蜜调味（为了更好地调味肉，您可以选择将腌料与肉一起放入真空密封机中）。肉腌好后，涂上面粉、鸡蛋和面包粉。
我们将鸡柳放入油炸锅中以160度煎约10分钟。
在 Retigo 烤箱中煮 ttekbooki 粽子。我们需要将蒸炉预热到99度，然后在上面铺上gn 1/1 20毫米的佐贺纸并涂上油。当烤箱加热时，用烤箱附带的软管中的水润湿面条，然后煮约 8 分钟。
*煮粽子的食谱可以在Combioline上找到
同时，在电磁炉上煎迷你玉米。
将准备好的菜肴元素并排放置，最好放在圆形、更深的盘子中。
将整个盘子撒上花生