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操作重点

将牛腿放入绞肉机中与烟熏培根一起绞碎，加入盐、现磨的彩椒、罗马小茴香、大蒜、芥末，将所有东西混合均匀，立即形成汉堡肉饼。
我们正在组合烤箱中的“Vision Express Grill”烧烤 GN 上进行烧烤，我们将其插入组合烤箱室中，然后在“肉末”程序上自动预热 - 烤肉末，不要忘记将完整的 GN 放在烤架下烧烤过程中捕捉脂肪和汁液。
预热后，将煎饼放在热煎锅上，在结束前2分钟加入培根。

我们将烤汉堡和烤培根放在切成薄片的奶油蛋卷上，我们之前在上面放了底料、汉堡酱、卷心生菜和西红柿丁。

用消毒黄瓜片、红洋葱圈装饰，最后淋上辣椒蛋黄酱。

将奶油蛋卷的上部折叠起来。