Chi tiết công thức

gia cầm Đùi gà nướng sốt ớt sambal

30. 4. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 00:20 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
Đùi gà có xương 10 chiếc
hỗn hợp tỏi 50 g
Bột hành tím 80 g
Bột gừng 30 g
Muối 20 g
Bột nghệ 10 g
Tương ớt sambal 100 g
Nước tương nhạt ABC 60 ml

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 4,1 kJ
cacbohydrat 0,9 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 0,2 g
Nước uống 0 g

Hướng

- Ướp tất cả các nguyên liệu cùng với đùi gà và không bao gồm ớt sambal.
- Làm nóng lò nướng Vision Express và nướng.
- Khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, cho đùi gà vào và nướng trong 20 phút.
- Sau đó cho thêm ớt sambal và tiếp tục nấu thêm 5 phút nữa.
- Ăn kèm với cơm trắng hoặc cơm dừa.

Phụ kiện được đề xuất

vision_express_grill

vision_express_grill