Chi tiết công thức

Name: Tôm sốt ớt
Yield: 10
Cuisine: Đông Nam Á
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Khác Tôm sốt ớt

30. 4. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: Khác

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
180 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

30 %

Thời gian

00:08 hh: mm

180 °C

100 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
Tôm lớn	1,1	kg
Bột ngô	100	g
Dầu	100	ml
Trứng	3	chiếc
Nước sốt ớt ngọt	150	ml
Sốt cà chua	200	ml
Nước sốt hàu	100	ml
Muối	20	g
Đường	30	g
Nước	150	ml
Hành lá	100	g

Hướng

Trộn tất cả nước sốt lại với nhau và để riêng.
Tẩm bột ngô, dầu vào tôm và cho vào hộp đựng GN tráng men, nấu trong 5 phút.
Đổ hỗn hợp và trứng đánh vào tôm, trộn đều và nấu thêm 3 phút nữa.
Khi chín, rắc hành lá lên và dùng.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers