Chi tiết công thức

Name: Đùi gà nướng Hàn Quốc K-Pop
Yield: 5
Cuisine: Khác
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

gia cầm Đùi gà nướng Hàn Quốc K-Pop

26. 12. 2024

Tác giả: Steve Shih

Công ty: Retigo Asia Limited

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Khác

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Làm nóng sơ bộ:
230 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

Thành phần - số phần - 5

Tên	Giá trị	Đơn vị
Gà, Đùi	1	kg
Gia vị gia cầm	30	g
Nước sốt BBQ Hàn Quốc	50	g
Rau diếp trộn Hàn Quốc	30	g
Hạt mè trắng	5	g

Hướng

1. Chọn chế độ thăm dò lõi, đặt 85 °C và đóng cửa để bắt đầu làm nóng trước.
2. Trong một cái bát, trộn đùi gà đã làm sạch với gia vị gia cầm và đặt lên Vision Bake 1/1 đã được phết dầu trước.
3. Khi đã sẵn sàng, lấy đùi gà ra và cho vào một cái bát thép không gỉ lớn với nước sốt BBQ Hàn Quốc và hạt vừng. Cho vào hộp đựng và trang trí bằng rau diếp.

Phụ kiện được đề xuất

vision_bake