Chi tiết công thức

Thịt bò Thịt thăn lưng nướng Delta T

13. 11. 2024

Tác giả: Jaroslav Mikoška

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Thịt bò

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
50 %
temperature icon DeltaT
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 23:59 hh: mm
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 15

Tên Giá trị Đơn vị
thịt thăn bò 3 kg
tiêu đen xay 4 g
muối 1 g
tiêu đen xay 4 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Mg
Vitamin: B6, C, K

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 1,8 kJ
cacbohydrat 0,2 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 0,1 g
Nước uống 0 g

Hướng

Áp chảo khô trong tủ lạnh trong 6 giờ.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers

men_gn_containers

inox_wire_shelving

inox_wire_shelving