Chi tiết công thức

Name: Chân thỏ nướng củ cải nướng
Yield: 10
Cuisine: tiếng séc
Ingredients: 10,0000 tPcs; 100,0000 g; 10,0000 g; 2,0000 g; 10,0000 g; 1000,0000 g; 500,0000 g; 100,0000 g; 20,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml

Khác Chân thỏ nướng củ cải nướng

27. 2. 2024

Tác giả: Jakub Svoboda

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: Khác

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

Sự kết hợp

70 %

Thời gian

01:00 hh: mm

135 °C

90 %

Sundáme pokličku

Hơi nóng

30 %

Thời gian

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

Použijeme grilovací plech

Hơi nóng

0 %

Thời gian

00:06 hh: mm

230 °C

100 %

Thành phần - số phần - 10

Tên	Giá trị	Đơn vị
chân thỏ	10	chiếc
thịt xông khói kiểu anh	100	g
muối	10	g
tiêu đen xay	2	g
húng tây tươi	10	g
củ cải	1000	g
hành lá	500	g
mù tạt hạt thô	100	g
mù tạt béo ngậy	20	g
bột mì nguyên chất	100	g
bơ	50	g
dầu ô liu	100	ml

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng: 1, 10, 7
khoáng sản: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần	Giá trị
Năng lượng	210 kJ
cacbohydrat	14,8 g
Mập mạp	9,4 g
Chất đạm	4,8 g
Nước uống	0,1 g

Hướng

Chúng tôi muối và tiêu chân thỏ và bọc chúng trong những lát thịt xông khói kiểu Anh. Đổ nước ngập đùi, thêm nhánh húng tây tươi. Nướng nắp kín theo bước 1. Trước khi bắt đầu bước 2, mở nắp, để ráo bánh và nướng xong theo bước 2.

Chúng tôi chuẩn bị một món súp nhẹ từ bơ và bột mì. Đổ bánh thỏ lên jíška và trộn với nước sốt mịn. Thêm cả mù tạt vào nước sốt và nêm muối. Đun sôi khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.

Củ cải cắt làm tư, hành lá cắt chéo thành từng miếng dài khoảng 5 cm. Muối củ cải và đổ dầu ô liu lên chúng. Đặt tấm nướng vào lò nướng combi và bắt đầu làm nóng trước để làm nóng tấm nướng. Sau khi làm nóng trước, cho củ cải vào và nướng, sau 3 phút cho hành lá vào.

Phụ kiện được đề xuất

vision_grill_dirical

men_gn_containers