Chi tiết công thức

gia cầm Nghỉ đêm Thổ Nhĩ Kỳ

21. 12. 2023

Tác giả: Phil Smith

Công ty: Retigo

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: Tiếng Anh

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
0 %
time icon Thời gian
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
100 %
time icon Thời gian
probe icon 75 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 0

Tên Giá trị Đơn vị
Toàn bộ Thổ Nhĩ Kỳ 1 chiếc
tiêu đen xay 5 g
dầu ô liu 30 ml
cà rốt 500 g
Rau cần tây 750 g
hành tây trắng 500 g
Nhồi bánh mì 500 g
Tép tỏi 4 chiếc
5 chiếc

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 0 kJ
cacbohydrat 0 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 0 g
Nước uống 0 g

Hướng

Nhồi bánh mì vào phần trước của con chim, sau đó lấp đầy khoang sau với hành, tỏi và các loại trái cây họ cam quýt rồi buộc chặt con gà tây.
Xoa dầu ô liu lên gà tây, sau đó là hạt tiêu đen. (không dùng muối vì sẽ làm thịt bị khô)
Đặt lò chạy, sau khi làm nóng trước, đặt gà tây lên vỉ nướng có hộp đựng chắc chắn bên dưới đựng rau.
Ngày hôm sau, để gà tây trong lò cho đến khi cần hoặc cho vào Holdomat ở nhiệt độ 75oC cho đến khi cần

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers

men_gn_containers

inox_wire_shelving

inox_wire_shelving