17. 4. 2023
Tác giả: Gary CHIU
Công ty: Retigo Asia
Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.
chất gây dị ứng: khoáng sản: Fe Vitamin: B
Giai đoạn đầu tiên ◇ Phơi vai heo cho thật khô, ngâm và ngâm nước muối gia vị hun khói tự làm trong 24 giờ ◇ 3kg thịt vai heo phải ướp muối và ngâm nước muối vào thịt để thịt vai heo ngon từ trong ra ngoài ◇ Sau khi ngâm nước muối 24 giờ, lau sạch nước, xoa chất lỏng xông khói lên bề mặt, đóng gói hút chân không và nấu ở nhiệt độ thấp trong 24 giờ giai đoạn thứ hai ◇ Sau khi nấu xong ở nhiệt độ thấp, lau sạch nước, xoa chất lỏng hun khói lên bề mặt, sau đó rải đều các loại gia vị toàn diện kiểu phương Tây ◇ Độ ẩm 30%, hấp và nướng ở 125°C trong 1,5 giờ, để đạt hiệu quả giòn bên ngoài và mềm bên trong ◇ Nấu trong thời gian dài hai giai đoạn, nấu chân không và hấp và quay ở nhiệt độ thấp, hiệu quả của những miếng thịt lợn lớn là tốt và nhiều kỹ thuật được áp dụng
vision_bake
Gn_container_stained_steel_full
men_gn_containers
Vui lòng chọn thiết bị để tải công thức lên
Some text in the modal.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp dịch vụ và phân tích lưu lượng truy cập trang web. Bạn đồng ý với nó bằng cách sử dụng trang web này.