11. 9. 2020
Tác giả: Janine Kühn
Công ty: Retigo DE
Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.
chất gây dị ứng: 1, 10, 3 khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Đối với món bánh tartare bơ, trước tiên hãy cắt hành đỏ thành từng miếng vuông nhỏ cũng như nụ bạch hoa. Ớt tươi loại bỏ hạt và cắt thành từng khối nhỏ rồi băm nhuyễn tép tỏi. Trộn tất cả mọi thứ với Diojnaise, giấm balsamic, dầu ô liu, muối và hạt tiêu, thêm nước cốt chanh. Gọt vỏ và thái hạt lựu dưa chuột mini, trộn cùng với bơ thái hạt lựu mịn và nước sốt - đảm bảo rằng quả bơ chín không bị mất quá nhiều cấu trúc. Nêm mọi thứ cho vừa ăn và để nguội. Trứng phải ở nhiệt độ phòng, thời gian nấu dựa trên trứng cỡ trung bình. Vì nhiệt độ nấu thấp nên nên sử dụng trứng tươi và đặc biệt là vì hương vị, trứng hữu cơ từ gà thả rông. Bây giờ nấu trứng ở 64°C trong 45 phút ở chế độ hấp. Ngay trước khi kết thúc thời gian nấu, hãy nướng bánh mì và đặt bánh tartare lên trên. Đập trứng cẩn thận; lòng trắng trứng chưa được biến tính - hãy cẩn thận loại bỏ chúng và đặt lòng đỏ trứng, hiện đã có độ đặc như sáp, lên bánh tartare. Thêm một ít hạt tiêu mới xay, muối mới xay và rau mùi tây cắt nhỏ lên trên.
inox_wire_shelving
Vui lòng chọn thiết bị để tải công thức lên
Some text in the modal.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp dịch vụ và phân tích lưu lượng truy cập trang web. Bạn đồng ý với nó bằng cách sử dụng trang web này.