5. 1. 2026
Автор: Chloé Lasseron
Компанія: Retigo
Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.
Алергени: 1, 10, 7, A корисні копалини: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Вітаміни: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Щедро приправте яловичину сіллю, перцем і невеликою кількістю олії.
Розмістіть її на решітці, встановленій над ємністю для збору соку. Запікайте 15 хвилин до середньої готовності.
Дрібно наріжте шалот, печериці та зубчик часнику. У сковороді обсмажте їх на вершковому маслі з гілочкою чебрецю до повного випаровування соку. Відкладіть.
Розкачайте листкове тісто, щоб отримати достатню площу для обгортання яловичини. Намажте яловичину гірчицею Діжон, потім покладіть її на задню третину тіста. Рівномірно розподіліть начинку з печериць поверх м’яса.
Загорніть тісто, щоб повністю обгорнути яловичину, переконавшись, що краї накладаються під м’ясом. Видаліть зайве тісто. Переверніть Веллінгтон так, щоб шов був знизу, а потім змастіть краї жовтком яйця.
емальовані ємності
Стелажі з нержавіючого дроту
Будь ласка, виберіть пристрій для завантаження рецептів
Some text in the modal.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для надання послуг і аналізу відвідуваності веб-сайту. Ви погоджуєтеся з цим, використовуючи цей веб-сайт.