Деталі рецепта

Name: Курячий Сатай
Yield: 0
Cuisine: Південно-Східна Азія
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Птиця Курячий Сатай

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: Птиця

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
200 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Гаряче повітря

100 %

час

00:08 гг:хм

200 °C

100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 0

Ім'я	Значення	одиниця
Курячі стегна без кісток	1	kg
Порошок куркуми	15	g
Гарам масала	50	g
йогурт	100	ml
Пальмовий цукор	70	g
сіль	20	g
паста з лемонграсу	50	g
Часникове пюре	50	g
Паста з цибулі-шалот	50	g
імбирної пасти	50	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Вітаміни: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Напрямки

-Наріжте курячі стегна без кісток смужками.
-Замаринуйте всі інгредієнти разом і залиште на ніч. Нанизайте на шпажки перед приготуванням.
-Розігрійте гриль і чекайте на попереднє розігрівання.
- Коли досягнете бажаної температури, розмістіть курячий сатай на грилі і готуйте протягом 8 хвилин.
- Коли буде готово, подавайте з арахісовим соусом.