Деталі рецепта

Name: Креветки чилі
Yield: 10
Cuisine: Південно-Східна Азія
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Інший Креветки чилі

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категорія харчування: Інший

Кухня: Південно-Східна Азія

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
180 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Комбінація

30 %

час

00:08 гг:хм

180 °C

100 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
Великі креветки	1,1	kg
Кукурудзяне борошно	100	g
олія	100	ml
Яйця	3	шт
Солодкий чилі соус	150	ml
Томатний кетчуп	200	ml
Устричний соус	100	ml
сіль	20	g
цукор	30	g
вода	150	ml
Зелена цибуля	100	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини:
Вітаміни:

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	12 kJ
вуглевод	3 g
Жир	0 g
білок	0 g
вода	0 g

Напрямки

Змішайте весь соус разом і відставте. Креветки обваляйте в кукурудзяному борошні та олії, перекладіть в емальовану ємність GN, готуйте 5 хвилин. Вилийте суміш і збиті яйця до креветок, рівномірно перемішайте та готуйте ще 3 хвилини. Коли креветки приготуються, прикрасьте зеленою цибулею та подавайте.