Деталі рецепта

Гарніри Японські онігірі на грилі

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компанія: Retigo Asia

Категорія харчування: Гарніри

Кухня: китайський

Етапи програми

  • Попередній нагрів:
  • 225 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

1
Комбінація
30 %
time icon час
time icon 02:00 мм:сс
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я Значення одиниця
японські рисові кульки 100 g

рецепт приправи

Ім'я Значення одиниця
олії льону 10 ml

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини:
Вітаміни:

Харчова цінність однієї порції Значення
Енергія 17,3 kJ
вуглевод 2 g
Жир 0,5 g
білок 0,6 g
вода 0 g

Напрямки

◇ Перш ніж смажити японські рисові кульки, помістіть їх у холодильник, щоб поверхня залишалася сухою та рівною
◇ Готуйте з плоскою формою для випікання, товщина плоскої форми для випікання достатня, нагрівання та теплопровідність швидкі, а ефект хороший
◇ Обсмажте поверхню японських рисових кульок на грилі та змастіть поверхню шаром кунжутної олії
◇ Нанесіть тонкий шар лляної олії на поверхню, щоб створити аромат і більш хрусткий ефект теплопровідності
◇ Високотемпературне смаження для короткочасного фарбування, швидкого та зручного масового виробництва та підвищення ефективності

Рекомендовані аксесуари

vision_bake

vision_bake