Деталі рецепта

Name: Омар на грилі з маслом
Yield: 1
Cuisine: китайський

риба Омар на грилі з маслом

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компанія: Retigo Asia

Категорія харчування: риба

Кухня: китайський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
265 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Комбінація

30 %

час

05:00 мм:сс

250 °C

90 %

Інгредієнти - кількість порцій - 1

Ім'я	Значення	одиниця
омари	350	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини:
Вітаміни:

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	290,5 kJ
вуглевод	1,9 g
Жир	3,5 g
білок	59,5 g
вода	0 g

Напрямки

◇ Крем для спецій готується заздалегідь
◇ Перед запіканням поверхню змащують пряним маслом, і готують прямо на сковороді-гриль
◇ Немає необхідності попередньо розігрівати форму для випічки, а ефект випічки можна досягти безпосередньо при 250°C
◇ Намажте вершками прянощі перед приготуванням і після випікання, щоб уникнути висихання поверхні та посилити смак