Деталі рецепта

Name: Смажені кишки і подорожник
Yield: 10
Cuisine: чеська
Ingredients: 1200,0000 g Jitrnice ve střívku; 1200,0000 g Jelítka ve střívku; 100,0000 g Sádlo

Фарш Смажені кишки і подорожник

15. 12. 2020

Автор: Vlastimil Jaša

Компанія: Retigo

Категорія харчування: Фарш

Кухня: чеська

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Комбінація

50 %

час

00:20 гг:хм

155 °C

80 %

Інгредієнти - кількість порцій - 10

Ім'я	Значення	одиниця
іпомея в кишечнику	1200	g
кишки в кишечнику	1200	g
мазь	100	g

Харчування та алергени

Алергени:
корисні копалини: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміни: A, C, E

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	653,6 kJ
вуглевод	22,8 g
Жир	50,7 g
білок	32,4 g
вода	0 g

Напрямки

Кишки з сухарями викласти в емальовану форму, змащену смальцем, і випікати на вказаній програмі.