Tarif detayı

Başka Mini Şişe İncir ve Taze Peynir

24. 11. 2025

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Başka

Yerel mutfak: Fransızca

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 195 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 16

İsim Değer Birim
puf böreği 1 adet
İncir reçeli 80 g
Philadelphia Peyniri 80 g
Yumurta (yumurta sürmek için) 1 adet
esmer şeker 40 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, A, Milk
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 39,3 kJ
Karbonhidrat 5,8 g
Şişman 1,7 g
Protein 0,4 g
su 4,5 g

Talimatlar



Milföy hamurunu hafif unlanmış bir tezgah üzerinde 3 mm kalınlıkta olacak şekilde açın.

Hamuru yaklaşık 6 cm x 6 cm boyutlarında 16 eşit kare şeklinde kesin.

Bıçak yardımıyla her karenin 4 köşesini hafifçe dövün ve merkezine doğru katlayarak küçük bir kenar oluşturun.

Her karenin üzerine yumurta sarısı (biraz su ile çırpılmış yumurta) sürün.

Üzerine eşit şekilde esmer şeker serpin.

Her milföyün ortasına 1 tatlı kaşığı Philadelphia peyniri koyun.

Peynirin üstüne ½ tatlı kaşığı incir reçeli ekleyin.

Milföyleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.

12-15 dakika fırınlayın, hamur altın rengi alana ve peynir hafifçe kızarana kadar.