รายละเอียดสูตร

สัตว์ปีก น่องไก่บาร์บีคิวเกาหลี K-Pop

26. 12. 2024

ผู้เขียน: Steve Shih

บริษัท: Retigo Asia Limited

หมวดอาหาร: สัตว์ปีก

อาหาร: อื่น

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 230 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
50 %
probe icon การยุติโดยอุณหภูมิของหัววัด
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 5

ชื่อ ค่า หน่วย
ไก่ น่องไก่ 1 kg
เครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์ปีก 30 g
ซอสบาร์บีคิวเกาหลี 50 g
ผักกาดเกาหลีผสม 30 g
งาขาว 5 g

ทิศทาง

1. เลือกโหมดโพรบแกนกลาง ตั้งอุณหภูมิ 85 °C และปิดประตูเพื่อเริ่มอุ่นเครื่อง
2. ในชาม ผสมน่องไก่ที่ทำความสะอาดแล้วกับเครื่องปรุงไก่ แล้ววางลงบน Vision Bake 1/1 ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
3. เมื่อพร้อมแล้ว ให้ถอดน่องไก่ออกแล้วคลุกในชามสเตนเลสขนาดใหญ่พร้อมซอสบาร์บีคิวเกาหลีและเมล็ดงา ใส่ลงในภาชนะเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักกาดหอม

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ถาดอบวิชั่น

ถาดอบวิชั่น