Detalj recepta

Name: Торта са бадемима и смоквама
Yield: 8
Cuisine: francuski
Ingredients: 145,0000 g; 60,0000 g; 4,0000 g; 3,0000 g; 170,0000 g; 160,0000 g; 5,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 450,0000 g

Deserti Торта са бадемима и смоквама

1. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: francuski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
175 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

01:00 hh:mm

175 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 8

Ime	Vrednost	Jedinica
брашно за све намене	145	g
бадем брашно	60	g
прашак за пециво	4	g
со	3	g
маслац	170	g
шећера у праху	160	g
екстракта ваниле	5	g
кокошја јаја	2	kom
грчки јогурт	80	g
sveže smokve	450	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7, 8, Gluten
Minerali: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Vitamini: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	401,7 kJ
Ugljeni hidrati	46 g
Mast	22,4 g
Protein	4,5 g
Voda	46,8 g

Uputstva

Подмажите и заспите шећером округли калуп.

Умутите омекшали путер са шећерима док не добијете кремасту смесу.

Додајте ванилин, а затим јаја по једно, мутијући док смеса не постане ваздушаста.

Смесите брашно, бадемову прашину, прашак за печење и прстохват соли. Умесите суву смешу у припрему путера-јаја, наизменично са грчким јогуртом.

Исечите смокве на четвртине и додајте половину у тесто. Излијте тесто у калуп, положите остатак смокава на врх и посипајте шећером у праху.

Ставите у рерну и оставите да се пече.