19. 12. 2025
Autor: Chloé Lasseron
Kompanija : Retigo
Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.
Alergeni: 3, A, Dairy, Gluten Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin
Da cuve robota za meenje, ulijte őeü, mleko, éeçer, so, brašno i kvasac.
Meajte na brzini 1 tokom 5 minuta da dobijete homogenu smesu.
Umjesite na brzini 2 tokom 10 do 15 minuta, dok se testo ne odvoji od zidova.
Dodajte puter iseckan na kockice i meite na brzini 1 dok se potpuno ne sjedini i testo se ne odvoji.
Ostavite testo da odmara 1h do 1h30 na sobnoj temperaturi (20-25°C), dok se ne udvostruči u zapremini.
Udahnite testo da izbacite vazduh i formirajte kuglu.
Stavite testo u posudu prekrivenu plastičnom folijom i ostavite da odmara 12 sati u frižideru.
Izvadite testo iz frižidera i ostavite da se zagreje na sobnoj temperaturi tokom 5 do 7 sati.
Udahnite testo da izbacite vazduh i izrežite komade od 70g.
Formirajte komade pomoću kalupa.
Ostavite mannele na sobnoj temperaturi da odmaraju 1h30 do 2h.
Doručite mannele jaje i stavite ih u rernu.
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova veb lokacija koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu saobraćaja na veb lokaciji. Saglasni ste sa tim korišćenjem ove veb stranice.