Detalj recepta

Govedina Пуњење за питу од бифтека и пива

21. 5. 2025

Autor: Samuel Ashton

Kompanija : Retigo UK

Kategorija hrane: Govedina

Kuhinja: engleski

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 210 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
kombinacija
50 %
time icon vreme
time icon 03:00 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 0

Ime Vrednost Jedinica
Бифтек од говедине 1000 g
маслиново уље 30 g
Лук 200 g
Печурке 200 g
Чена белог лука 5 g
говеђи темељац 500 g
Але 568 ml
Тимијан (свеж) 10 g
Црни бибер 5 g
Со 5 g
Лиснато тесто 500 g
Јаје (за прање јаја) 50 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Fe, K, Mg, Ph
Vitamini: A, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 0 kJ
Ugljeni hidrati 0 g
Mast 0 g
Protein 0 g
Voda 0 g

Uputstva

Ова класична пита од бифтека и пива је обилно и утешно јело, савршено за сваку прилику. Почните са нежним комадима говедине куваним у богатом сосу од пива, умотаним у прхко тесто. Послужите са пире кромпиром и поврћем за задовољавајући оброк!

Зачините говедину сољу, бибером и уљем од уљане репице. Добро промешајте и ставите говедину у GN плех. Ставите у рерну на 210 степени око 15 минута или док не порумени.

Када порумени, додајте сецкани лук, печурке и бели лук, ставите у рерну на 5 минута.

Додајте 2 кашике парадајз пиреа, 568 мл пива или стаута и добро промешајте. Допуните водом и 4 гранчице тимијана док говедина не буде добро покривена.

Ставите у рерну са плехом на врху или фолијом и пеците на 175 степени до 3 сата или док говедина не омекша и не омекша.

Када се скува, додајте средство за згушњавање (прах за сос), а затим охладите у брзом хлађењу.

Почните да правите пите.