Detalj recepta

riba Hobotnice pljeskavice

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: riba

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
Лигње 1 kg
Масна млевена свињетина 100 g
Млевени љути лук 50 g
Млевени бели лук 50 g
Копар 20 g
црни бибер 10 g
Рибљи сос 30 ml
Шећер 30 g
Уље за кување 30 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
Vitamini: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 147,9 kJ
Ugljeni hidrati 10,3 g
Mast 3,5 g
Protein 17,8 g
Voda 95,5 g

Uputstva

Očistite hobotnicu i isecite na tanke trakice. Dobro pomešajte sa svim sastojcima i ostavite da odstoji 1 sat.
Stavite hobotnicu i mlevenu svinjetinu u procesor hrane i blendajte dok ne postane glatka i elastična.
Oblikujte smesu od hobotnice u okrugle loptice i spljoštite ih.
Premažite uljem na plehu za pečenje i stavite hobotnice pljeskavice. Popršćite malo ulja po površini i pecite 5 do 6 minuta.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake