Detalj recepta

Name: Пљескавице од лигњи
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 30,0000 ml

riba Пљескавице од лигњи

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: riba

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:06 hh:mm

200 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Лигње	1	kg
Масна млевена свињетина	100	g
Млевени љути лук	50	g
Млевени бели лук	50	g
Копар	20	g
Црни бибер	10	g
Рибљи сос	30	ml
Шећер	30	g
Уље за кување	30	ml

Uputstva

Очистите лигње и исеците их на танке тракице. Добро помешајте са свим састојцима и оставите 1 сат. Ставите лигње и млевено свињетино месо у кухињски процесор и блендирајте док не постану глатки и мекани. Обликујте смесу од лигњи у округле куглице и спљоштите их. Утрљајте уље по површини и ставите пљескавице од лигњи. Попрскајте мало уља по површини и пеците 5 до 6 минута.

Preporučeni pribor

vision_bake