Detalj recepta

Name: Prženi pirinač sa morskim plodovima
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 g; 1,0000 kg; 50,0000 ml; 10,0000 g; 20,0000 g; 3,0000 tPcs; 15,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 5,0000 g

Prilozi Prženi pirinač sa morskim plodovima

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
200 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:03 hh:mm

190 °C

100 %

kombinacija

50 %

vreme

00:06 hh:mm

180 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Козице	100	g
Сушена риба	50	g
Лигње	100	g
Кувани пиринач	1	kg
сос од остриге	50	ml
Со	10	g
Сецкани бели лук	20	g
Јаје	3	kom
браон шећер	15	g
Млади лук	20	g
Биљно уље	70	ml
свеже млевени црни бибер	5	g

Prehrana i alergeni

Alergeni: CRUSTACEANS, EGG
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	177,3 kJ
Ugljeni hidrati	31 g
Mast	0,9 g
Protein	10,4 g
Voda	84,4 g

Uputstva

-Zagrijati tiganj.
-Staviti ulje, beli luk, škampe, sušenu ribu i lignje da prže 3 minuta.
-Dodati kuvani pirinač i začiniti sve sastojke osim mladog luka i crnog bibera, pa dobro promešati i kuvati još 4 minuta.
Dodati zeleni luk i crni biber, ravnomerno promešati i kuvati još 2 minuta.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude