Detalj recepta

Name: Глазура рибе са змијском главом, црним бибером и кокосовим соком
Yield: 10
Cuisine: jugoistočna azija
Ingredients: 1,5000 kg; 30,0000 g; 20,0000 g; 500,0000 ml; 50,0000 ml; 10,0000 g; 10,0000 g

riba Глазура рибе са змијском главом, црним бибером и кокосовим соком

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: riba

Kuhinja: jugoistočna azija

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrevanje:
190 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

kombinacija

30 %

vreme

00:20 hh:mm

200 °C

100 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrednost	Jedinica
Риба змијске главе	1,5	kg
Млевени бели лук	30	g
Шећер	20	g
Кокосов сок	500	ml
Рибљи сос	50	ml
Црни бибер	10	g
Кришка црвене чили папричице	10	g

Uputstva

Маринирајте рибу рибљим сосом, шећером, исецканим белим луком и ставите у фрижидер на 30 минута. Ставите рибу у тигањ и пржите 5 минута. Додајте кокосов сок и динстајте 15 минута. Додајте кришку црвене чили папричице пре него што буде готова. Када се скува, поспите црним бибером.

Preporučeni pribor

vision_pan