Detalj recepta

Uputstva

Загрејте уље у рерни на 200оЦ и додајте лук, кувајте 4-5 минута на лаганој ватри, па умешајте бели лук. Оставите да се потпуно охлади.

Да направите парадајз сос, загрејте уље у рерни на 200оЦ и пржите лук, шаргарепу и целер 3-4 минута, затим додајте бели лук и кувајте један минут. Додајте пасату и пустите да проври, а затим зачините и кувајте 5 минута.

Изаберите подешавања пећнице као горе. Охлађени лук помешати са парадајз пиреом, млевеним месом, јајетом и презлама, па зачинити. Калуп за векне од 900 г обложите подлогом или пергаментом за печење и упакујте у мешавину за хлеб. Кувајте на горе наведеном програму. Оставите да одстоји 10 минута пре него што извадите из калупа.

Послужите кришке месне штруце са преливеним сосом од парадајза.