Detalj recepta

povrće Печени зачињени Плеуротус ерингии

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Kategorija hrane: povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 265 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kombinacija
30 %
time icon vreme
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrednost Jedinica
Кинг Оистер Мусхроом 500 g

Ime Vrednost Jedinica
млевени бели лук 30 g
сушени тимијан 5 g
босиљак 5 g
млевени црни бибер 3 g
морска со 3 g
маслиново уље 20 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Fe, K, Mg
Vitamini: A, B6, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 23,9 kJ
Ugljeni hidrati 2,2 g
Mast 0,2 g
Protein 2,1 g
Voda 0 g

Uputstva

◇ Плеуротус ерингии, исечен на величину, дужина 4 цм к ширина 1,5 цм
◇ Пре печења равномерно помешати маслиново уље, ставити га у плех и директно кувати
◇ Нема потребе да претходно загревате тепсију, а ефекат печења се може постићи директно на 250°Ц
◇ Након што упију уље, печурке се пеку на високој температури да би се постигао хрскав укус и ефекат пржења на ваздуху
◇ Зачините након што изађете из рерне, иначе ће висока температура испећи зачине да би добили горак укус загорелог

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonala

vision_grill_dijagonala

vision_grill

vision_grill

vision_express_grill

vision_express_grill