Detalj recepta

Name: Колач од поморанџе и паленте
Yield: 12
Cuisine: engleski
Ingredients: 220,0000 g Butter; 220,0000 g Caster sugar; 220,0000 g Ground almonds; 110,0000 g Instant polenta; 4,0000 tPcs Eggs; 12,0000 g Baking powder; 2,0000 tPcs Zest of 2 oranges; 130,0000 g Icing sugar for syrup; 110,0000 ml Juice of 2 oranges for syrup

Deserti Колач од поморанџе и паленте

7. 4. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

vruć vazduh

100 %

vreme

00:03 hh:mm

160 °C

40 %

vruć vazduh

100 %

vreme

00:30 hh:mm

160 °C

40 %

Sastojci - broj porcija - 12

Ime	Vrednost	Jedinica
маслац	220	g
шећера у праху	220	g
бадеми	220	g
инстант палента	110	g
кокошја јаја	4	kom
прашак за пециво	12	g
кора од поморанџе	2	kom
шећера у праху	130	g
сок од поморанџе	110	ml

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7, 8
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije	Vrednost
energija	373,3 kJ
Ugljeni hidrati	31,8 g
Mast	25,1 g
Protein	4,2 g
Voda	0 g

Uputstva

Загрејати рерну.
Дно тепсије обложите папиром за печење, а странице премажите путером.
Умутити шећер са путером док не бледи и умутити.
Постепено додајте јаја заједно са сувим састојцима.
Умутите корицу поморанџе и кашиком сипајте смесу у тигањ.
Смесу равномерно распоредите и пеците у рерни 30 минута.
У међувремену загрејте сок од поморанџе са шећером у праху док се не раствори.
Извадите торту када завршите и помоћу четке за пециво равномерно распоредите цео сируп на врх торте.
Пустите да се охлади пре него што га исечете на порције.
Може се послужити са кашичицом цреме фраицхе.

Preporučeni pribor

vision_pan