Detalj recepta

pecivo Чоколадни макарони

7. 12. 2021

Autor: Retigo Team Deutschland

Kompanija : RETIGO Deutschland GmbH

Kategorija hrane: pecivo

Kuhinja: nemački

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 145 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 70

Ime Vrednost Jedinica
кокошја јаја 6 kom
браон шећер 450 g
црна чоколада 70% 450 g
бадеми 750 g
кардамом 9 g
каранфилић у праху 15 g
млевени цимет 25 g
млевени мушкатни орашчић 10 g
кирсцх 60 ml
наполитанке 70 kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 8
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 128,7 kJ
Ugljeni hidrati 9,4 g
Mast 8,4 g
Protein 2,9 g
Voda 0 g

Uputstva

Умутити јаја и шећер док не постану глатки. Отопите чоколаду у воденом купатилу и оставите да се поново охлади, умешајте у мешавину јаја и шећера. Умешајте зачине и кирш. На крају додајте бадеме и добро промешајте.
Ставите тесто на облатне и пеците како је описано, идеално на перфорираном, премазаном плеху за печење и помоћу тајмера за печење.
Ако желите, облатне за печење можете украсити премазом од беле чоколаде.

Preporučeni pribor

perforirani_aluminijski_lim_presvučen_teflonom

perforirani_aluminijski_lim_presvučen_teflonom