7. 6. 2021
Autor: Retigo Team Deutschland
Kompanija : RETIGO Deutschland GmbH
Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.
Zucchini anbraten
Tomatenmark, Tomaten, Brühe und Gewürze zugeben, umrühren und schmoren
gerieben Parmesan hinzugeben, umrühren, ggf. abschmecken
Nudeln aus dem Kombidämpfer nehmen, Soufflé backen
Alergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Ставите маслиново уље у премазану ГН посуду или, ако има неколико порција, у Ретиго тигањ. Чистилом за поврће исеците тиквице на танке тракице и додајте их. Пржите тиквице у режиму топлог ваздуха на 200°Ц 10 минута. Потом промешати, додати парадајз пасту, парадајз, бели лук и темељац и наставити да динста још 10 минута. Извадите посуду, добро промешајте, додајте пармезан и зачине, зачините по укусу и држите на топлом. За суфле направите бешамел од путера, брашна и млека и зачините га зачинима. Одвојите јаја, у још топли бешамел умешајте жуманца и пармезан и оставите са стране. Умутите беланца док не постане чврста и умијешајте. Сипајте смесу у претходно намазане маслацем и брашном посуте калупе, не превисоко. Пеците у претходно загрејаном конвектомату у режиму комбиноване паре на 130°Ц, 40% брзине вентилатора, циклусног вентилатора, 30% влажности око 40 минута. Прелијте резанцима од тиквица и одмах послужите.
vision_pan
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova veb lokacija koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu saobraćaja na veb lokaciji. Saglasni ste sa tim korišćenjem ove veb stranice.