Detalj recepta

vegetarijanska jela Кромпир хеш са парадајзом, бибером и кељом

18. 9. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Kompanija : Retigo

Kategorija hrane: vegetarijanska jela

Kuhinja: engleski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 215 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Remove the tray from the oven and follow the recipe.

2
vruć vazduh
100 %
time icon vreme
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 4

Ime Vrednost Jedinica
велики кромпир 2 kom
чили у праху 5 g
маслиново уље 10 ml
жуте паприке 1 kom
црвени лук 2 kom
чери парадајиз 200 g
купус 50 g
кокошја јаја 4 kom
со 5 g
млевени црни бибер 1 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 18,3 kJ
Ugljeni hidrati 2,8 g
Mast 0,2 g
Protein 0,9 g
Voda 0 g

Uputstva

Загрејте рерну Ретиго на 200°Ц у режиму топлог ваздуха.
Баците неољуштени велики кромпир исечен на комаде средње величине са пахуљицама чилија, уљем и великом количином соли и бибера на плех за печење. Пеците 15 минута.
Извадите плех из рерне и ставите паприку, црвени лук исечен на коцкице и парадајз са кромпиром. Вратите у рерну на 10 минута.
Ставите кељ у чинију са великим прстохватом соли. Умасирајте кељ између врхова прстију док не постане мекан и влажан.
Помешајте кељ са мешавином кромпира и направите четири удубљења у мешавини. У сваку удубину разбијте по једно јаје и вратите плех у рерну на 2 минута, или док се беланце не стегне, али жуманца још буду текућа.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude

emajlirane_gn_posude