Podrobnosti recepta

Name: BBQ Sambal Stingray
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

ribe BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Avtor: Myat Ko ko

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Predgretje:
200 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

100 %

Čas

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Sestavine - število porcij - 10

Ime	Vrednost	Enota
Raže	1,2	kg
Sambalova hladilna pasta	100	g
Olje	20	ml
Črni poper	10	g
Ribja omaka	30	ml
Limonina lupinica	20	g
Limetinih rezin	10	kos
bananini listi	20	g

Navodila

Raže operite in narežite na 7,5 cm velike kose. Vse sestavine marinirajte skupaj in jih postavite v hladilnik za 30 minut. Pecite na žaru 10 minut. Postrezite z rezinami limete.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill