Detail receptu

Name: Baskický syr
Yield: 12
Cuisine: Poľská
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Dezerty Baskický syr

3. 2. 2026

Autor: Dawid Domin

Spoločnosť: RM

Kategória jedla: Dezerty

Kuchyňa: Poľská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Horúci vzduch

0 %

Čas

00:45 hh:mm

180 °C

80 %

Ingrediencie - počet porcií - 12

názov	Hodnota	Jednotka
Vedro s tvarohom	1	kg
grécky jogurt	0,5	kg
smotanový syr	600	g
Vanilkový cukor	30	g
Cukor	200	g
pšeničná múka	200	g
vanilkový struk	1	ks
Vajcia	2	ks

Výživa a alergény

Alergény: EGG, milk, Milk, Wheat
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Vitamíny: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Nutričná hodnota jednej porcie	Hodnota
Energia	427,1 kJ
Sacharid	38 g
Tuk	22,8 g
Proteín	17,3 g
Voda	98,8 g

Smery

Tvaroh prenášame do misy spolu s grécky jogurtom, pridávame vanilkový cukor, biely cukor, pšeničnú múku, vajcia, smotanový syr a vanilkovú tyčinku.

.Všetko spracovávame v mixéri alebo ručne.

Preložíme do okrúhlej tortovej formy.

.Vložíme do predhriatej rúry Retigo a pečieme podľa programu.

.Pre dobrú chuť!

Odporúčané príslušenstvo

Nerezový rošt