Подробности рецепта

Name: Кальмары на гриле с самбалом чили
Yield: 10
Cuisine: Юго восточный азиат
Ingredients: 1,2000 kg; 20,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 tPcs; 10,0000 tPcs

Рыба Кальмары на гриле с самбалом чили

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Категория блюда: Рыба

Кухня: Юго восточный азиат

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
180 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим горячего воздуха

100 %

Завершение согласно заданному времени

00:10 чч:мм

180 °C

100 %

Ингредиенты – количество порций 10

Название	Значение	Ед. изм.
Целый кальмар	1,2	kg
Листья кориандра	20	g
Паста чили «Самбал»	100	g
Бамбуковые шпажки	10	штук
Дольки лайма	10	штук

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
витамины: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	121,4 kJ
Углеводы	5 g
Толстый	2 g
белок	22,6 g
Вода	103,4 g

Порядок действий

Нарежьте кальмары и замаринуйте с самбалом чили и листьями кориандра.
Разверните кальмары и насадите на шпажки.
Когда достигнете необходимой температуры, уложите на гриль Vision Express и готовьте в течение 10 минут.
Подавайте с дольками лайма.