Подробности рецепта

Птица Жареная куриная грудка

18. 1. 2024

Автор: Phil Smith

Фирма: Retigo

Категория блюда: Птица

Кухня: Английский

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 245 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим Сombi
50 %
probe icon Завершение согласно температуре термощупа
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенты – количество порций 4

Название Значение Ед. изм.
куриная грудка 4 штук
оливковое масло 10 ml
соль 2 g
молотый черный перец 2 g

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Ca, Fe, K, Mg
витамины: A, B, B6, C, D, E, K

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 1,7 kJ
Углеводы 0,2 g
Толстый 0 g
белок 0,1 g
Вода 0 g

Порядок действий

Предварительно разогрейте ретиго, как указано выше, натрите куриную грудку оливковым маслом и приправьте.
Когда все будет готово, поместите курицу в гриль Retigo Vision и убедитесь, что под ним установлен твердый противень G/N, затем вставьте щуп.
Готовьте до тех пор, пока температура щупа не достигнет 75°C и приготовление в духовке не закончится.

Рекомендуемые принадлежности

Vision Express Grill

Vision Express Grill

Цельная кухонная посуда из нержавеющей стали

Цельная кухонная посуда из нержавеющей стали