Подробности рецепта

Name: Жареные японские онигири
Yield: 10
Cuisine: Китайский

Приложения Жареные японские онигири

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Категория блюда: Приложения

Кухня: Китайский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
225 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

30 %

Завершение согласно заданному времени

02:00 мм:сс

210 °C

90 %

Ингредиенты – количество порций 10

Название	Значение	Ед. изм.
японские рисовые шарики	100	g

рецепт приправы

Название	Значение	Ед. изм.
льняное масло	10	ml

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы:
витамины:

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	17,3 kJ
Углеводы	2 g
Толстый	0,5 g
белок	0,6 g
Вода	0 g

Порядок действий

◇ Прежде чем жарить японские рисовые шарики, поместите их в холодильник, чтобы поверхность оставалась сухой и ровной.
◇ Готовьте в плоской форме для выпечки, толщина плоской формы для выпечки достаточна, нагрев и теплопроводность быстрые, а эффект хороший.
◇ Обжарьте поверхность японских рисовых шариков на гриле и смажьте поверхность слоем кунжутного масла.
◇ Нанесите тонкий слой льняного масла на поверхность, чтобы придать аромат и более хрустящий эффект теплопроводности.
◇ Высокотемпературный обжиг для кратковременного окрашивания, быстрого и удобного массового производства и повышения эффективности