Подробности рецепта

Name: Якитори
Yield: 10
Cuisine: Китайский

Говядина Якитори

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Категория блюда: Говядина

Кухня: Китайский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
265 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

30 %

Завершение согласно заданному времени

02:30 мм:сс

250 °C

90 %

Ингредиенты – количество порций 10

Название	Значение	Ед. изм.
скелет утки	300	g

рецепт приправы

Название	Значение	Ед. изм.
морская соль	5	g
молотый черный перец	5	g
льняное масло	10	ml

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Mg
витамины: B6, C, K

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	66,8 kJ
Углеводы	0,2 g
Толстый	4,8 g
белок	5,8 g
Вода	0 g

Порядок действий

◇ При использовании деревянных шампуров рекомендуется замочить в воде и слить воду, но не использовать железные шампуры
◇ Слейте воду из говяжьих ребер, болгарского перца и зеленого лука и нарежьте их кусочками, подходящими для мясных шашлыков.
◇ Говяжьи ребра, сладкий перец, зеленый лук и другие ингредиенты, попробуйте оригинальный вкус без приправ и маринования
◇ Рекомендуется использовать фирменный противень для предварительного нагрева противня в течение 5 минут.
◇ Предварительно нагретый противень достаточно горячий, ингредиенты кладутся легко, а эффект быстрый