Подробности рецепта

Порядок действий

1. Установите духовку на сухой жар при температуре 130°C, при этом температура термощупа в сердцевине должна быть равна 115°C.
2. Вылейте мед в жаропрочную форму, вставьте термозонд и запекайте, пока не сработает сигнализатор зонда.
3. Снимите с огня и добавьте миндаль и семена ванили.
4. Резиновой лопаточкой перемешайте смесь, постепенно добавляя тахини до однородного состояния.
5. Смажьте форму для торта маслом, вылейте смесь и дайте остыть при комнатной температуре.
6. Плотно заверните в пищевую пленку и дайте отстояться в холодильнике 24 часа.
7. Подавайте при комнатной температуре.