Detaliu reteta

Name: Tort cu susul în jos cu ananas cu aromă de rom
Yield: 8
Cuisine: Engleză
Ingredients: 8,0000 tPcs pineapple rings; 2,0000 tPcs eggs; 100,0000 g caster sugar; 150,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 10,0000 g vanilla sugar; 50,0000 g butter; 1,0000 tPcs lemon small - zest only; 75,0000 ml milk; 10,0000 ml dark rum

Deserturi Tort cu susul în jos cu ananas cu aromă de rom

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Deserturi

Bucătărie: Engleză

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
175 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aer cald

100 %

Timp

00:25 hh:mm

175 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 8

Nume	Valoare	Unitate
ananas	8	buc
ouă de găină	2	buc
zahăr pudră	100	g
făină simplă de grâu	150	g
praf de copt	10	g
zahăr vanilat	10	g
unt	50	g
coaja de lamaie	1	buc
lapte 3,5%	75	ml
rom	10	ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: 1, 3, 7
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	167,1 kJ
Carbohidrați	27,1 g
Grasime	5,6 g
Proteină	2,1 g
Apă	0 g

Directii

Preîncălziți cuptorul la 175C.
Tapetați fundul și părțile laterale ale unei tavi Vision cu inelele de ananas (tăiați inelele de ananas în jumătate pentru a căptuși părțile laterale).
Într-un castron, amestecați ouăle și zahărul până devine spumos.
Într-un alt bol, amestecați făina, praful de copt și zahărul vanilat până se omogenizează bine.
Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă și zahăr și amestecați pentru a se combina.
Adăugați la amestec untul topit, coaja de lămâie, laptele și romul închis. Se amestecă pentru a combina.
Turnați amestecul în tava Vision peste ananas. Coacem la cuptor pentru 25 de minute pana cand a crescut si devine maro auriu si o frigaruie introdusa iese curata.
Lasam prajitura la racit pe un gratar. Cand s-a racit, se taie in felii pentru a servi.

Accesorii recomandate

vision_pan