Detaliu reteta

Legume Cartofi dulci copți cu miere

8. 1. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Legume

Bucătărie: Alte

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 175 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 4

Nume Valoare Unitate
Cartof dulce 1 kg
miere 120 g
ardei iute 1 buc

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale:
Vitamine:

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 306,2 kJ
Carbohidrați 75 g
Grasime 0,3 g
Proteină 4 g
Apă 198,3 g

Directii

Aranjați cartofii dulci întregi, necurățați, pe o tavă de copt. Coaceți până devin moi în interior.


La ieșirea din cuptor, .

Tăiați cartofii dulci în bucăți mari și neregulate.

Călziți ușor mierea cu ardeiul pentru a infuza aromele.


Aranjați bucățile de cartofi dulci pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Stropiți generos cu miere caldă (și cu ardei dacă doriți).

 pentru a carameliza ușor.


Condimentați cu sare și piper înainte de servire.