Detaliu reteta

Name: BBQ Sambal Stingray
Yield: 10
Cuisine: Din Asia de Sud-Est
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

Peşte BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Din Asia de Sud-Est

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
200 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Aer cald

100 %

Timp

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume	Valoare	Unitate
Pisci de mare	1,2	kg
Pastă de chili Sambal	100	g
Ulei	20	ml
Croză de piper negru	10	g
Sos de pește	30	ml
Coajă de lămâie	20	g
Felii de lime	10	buc
frunze de bananier	20	g

Directii

Spălați și tăiați pisicile de mare în bucăți de 7,5 cm.
Marinați toate ingredientele împreună și păstrați-le la frigider timp de 30 de minute.
Coaceți-le la grătar timp de 10 minute. Serviți cu felii de lime.

Accesorii recomandate

vision_express_grill