Detaliu reteta

Name: Bețișoare coreene pentru grătar K-Pop
Yield: 5
Cuisine: Alte
Ingredients: 1,0000 kg; 30,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 5,0000 g

Pui Bețișoare coreene pentru grătar K-Pop

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Companie: Retigo Asia Limited

Categoria alimentelor: Pui

Bucătărie: Alte

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
230 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

Ingrediente - numarul de portii - 5

Nume	Valoare	Unitate
Pui, Tobe	1	kg
Condimente pentru pasari	30	g
Sos bbq coreean	50	g
Mix coreeană salată verde	30	g
Seminte de susan alb	5	g

Directii

1.Selectați modul sondă miez, setați 85 °C și închideți ușa pentru a începe preîncălzirea.
2. Într-un castron, amestecați bețișoarele curățate cu condimentele de pasăre și puneți-le pe un Vision Bake 1/1 pre-uns.
3. Când este gata, scoateți bețișoarele și aruncați într-un castron mare din oțel inoxidabil cu sosul coreean bbq și semințele de susan. Se pune in recipiente de servire si se orneaza cu salata verde.

Accesorii recomandate

vision_bake