Detaliu reteta

Peşte Somon la grătar, afumat la cald

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Engleză

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 235 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 4

Nume Valoare Unitate
file de somon cu piele 4 buc
ulei de masline 10 ml

Nutriție și alergeni

Alergeni: 4
Minerale: Ca, Fe, K, Mg
Vitamine: A, D, E, K

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 0 kJ
Carbohidrați 0 g
Grasime 0 g
Proteină 0 g
Apă 0 g

Directii

Preîncălziți cuptorul cu afumătorul înăuntru și lăsați-l la fum scăzut.
Odată preîncălzite, puneți fileurile de somon pe grătarul Vision Express și introduceți sonda alimentară.
Odată fiert, se servește cu cartofi noi prăjiți și verdeață aburită.

Accesorii recomandate

vision_express_grill

vision_express_grill

vision_smoker

vision_smoker