Detaliu reteta

Carne tocată Čevabčići

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companie: Retigo

Categoria alimentelor: Carne tocată

Bucătărie: turc

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

  • Preîncălzire:
  • 230 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Aer cald
100 %
time icon Timp
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediente - numarul de portii - 10

Nume Valoare Unitate
amestec de carne tocata 2000 g
boia dulce măcinată 100 g
ceapa alba 300 g
praf de copt 10 g
hrişcă 2 g
piper negru 0 g
usturoi 100 g
apă 100 ml
ulei de masline 50 ml

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 563,8 kJ
Carbohidrați 14,7 g
Grasime 37,4 g
Proteină 44,3 g
Apă 0 g

Directii

Combinați toate ingredientele într-un amestec compact și lăsați-l să stea la frigider. Aromele se imbina mai bine si amestecul prinde bine forma. Formăm cu mâinile umede - cel mai adesea cu role. Coaceți până devin aurii pe un grătar GN.

Accesorii recomandate

vision_express_grill

vision_express_grill