3. 12. 2025
Autor: Janine Kühn
Companhia: Retigo DE
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Alérgenos: Nuts Minerais: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, iron, Iron: 2, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3 Vitaminas: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K
Bata as claras em neve, mas não deixe-as muito firmes. Adicione os temperos, assim como o azeite de oliva e misture bem. Adicione as nozes e misture até que estejam completamente cobertas.
Coloque a mistura de nozes em uma assadeira antiaderente, certificando-se de espalhar tudo de maneira uniforme. Asse por cerca de 8 minutos a 180 °C no modo circulação de ar quente, deixe esfriar e retire da assadeira. Devido ao revestimento, isso é feito sem papel toalha com facilidade.
Antes de servir, polvilhe as nozes com um pouco de açúcar de confeiteiro.
A mistura de temperos pode ser variada de acordo com o gosto pessoal - por exemplo, com cúrcuma, canela, cardamomo ou outras especiarias.
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