Szczegóły przepisu

Pieczywo Ciasto jogurtowe

9. 1. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Pieczywo

Kuchnia: Francuska

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 01:00 gg:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 8

Nazwa Wartość Jednostka
masło 115 g
cukier puder 200 g
Mąka uniwersalna 250 g
Skórka cytrynowa 24 g
proszek do pieczenia 4 g
proszek do pieczenia 3 g
sól 1 g
jaja kurze 2 sztuk
jogurt grecki 350 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3, 7, Gluten
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 361,3 kJ
Węglowodany 50,4 g
Tłuszcz 14,5 g
Białko 6,8 g
Woda 4,1 g

Wskazówki

W misce wymieszać cukier z skórką cytrynową, aż cukier nabierze jasnego żółtego odcienia i uwolni intensywny aromat.

W misie robota kuchennego wymieszać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier aromatyzowany i sól. Krótko zagnieść, aby uzyskać jednolitą masę.


Dodać . Rozcierać mieszankę, aż uzyska się

Wbić jajka jedno po drugim, a następnie dodać jogurt. Zagniatać, aż uzyska się gładkie i jednolite ciasto.