Szczegóły przepisu

Name: Ciasteczka z czekoladowymi dropsami
Yield: 10
Cuisine: Angielska
Ingredients: 150,0000 g; 80,0000 g; 80,0000 g; 5,0000 ml; 1,0000 tPcs; 5,0000 ml; 5,0000 ml; 200,0000 g; 225,0000 g

Pieczywo Ciasteczka z czekoladowymi dropsami

4. 12. 2025

Autor: Samuel Ashton

Firma: Retigo UK

Kategoria żywności: Pieczywo

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

25 %

Zakończone przez odliczony czas

00:09 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
masło solone	150	g
jasnobrązowy cukier	80	g
cukier granulowany	80	g
Ekstrakt waniliowy	5	ml
jajko	1	sztuk
wodorowęglan sodu	5	ml
sól	5	ml
chipsy czekoladowe	200	g
mąka pszenna	225	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	346,4 kJ
Węglowodany	45,1 g
Tłuszcz	17,2 g
Białko	3,2 g
Woda	5,6 g

Wskazówki

1) Rozgrzej piekarnik do 180C i wyłóż blachy do pieczenia papierem do pieczenia z powłoką nieprzywierającą

2) Umieść 150g miękkiego masła, 80g jasnego brązowego cukru muscovado i 80g cukru drobnego w misce i ubijaj aż do uzyskania kremowej konsystencji

3) Wmieszaj 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1 duże jajko

4) Przesiej 225g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/4 łyżeczki soli do miski i wymieszaj drewnianą łyżką

5) Uformuj 10 równych kulek na blaszce, zostawiając wystarczająco miejsca na rozprzestrzenienie, piecz 9-11 minut w zależności od wielkości kulki