Szczegóły przepisu

Name: Ciasteczka czekoladowe po amerykańsku
Yield: 6
Cuisine: Inne
Ingredients: 308,0000 g; 1,0000 g; 6,0000 g; 225,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 g; 2,0000 tPcs; 210,0000 g

Pieczywo Ciasteczka czekoladowe po amerykańsku

28. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Pieczywo

Kuchnia: Inne

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
190 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:10 gg:mm

185 °C

80 %

Składniki - ilość porcji - 6

Nazwa	Wartość	Jednostka
mąka pszenna pełnoziarnista	308	g
sól	1	g
proszek do pieczenia	6	g
masło	225	g
cukier puder	150	g
Vergeoise	150	g
Ekstrakt waniliowy	6	g
jaja kurze	2	sztuk
chipsy czekoladowe	210	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	817,9 kJ
Węglowodany	102,8 g
Tłuszcz	40,6 g
Białko	8,8 g
Woda	0,5 g

Wskazówki

Wymieszać mąkę, sól i sodę oczyszczoną.

W mikserze zmiksować masło z cukrami i wanilią, aż mieszanka będzie jasna.

Następnie wbijać jajka jedno po drugim.

Stopniowo dodawać mieszankę z mąką.

Wymieszać czekoladowe chipsy.

Formować kulki na papierze do pieczenia, odstawić na 10-15 minut do lodówki.

Umieścić ciasteczka w piekarniku.